L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

France/SARL JHP/16 rue Léon Bourgeois 51160 Ay-Champagne/06.32.16.03.54

ATELIERS DE BRASSAGE

Tarif: 250euros

C'est quoi?

La brasserie vous propose de venir brasser votre bière (environ 50litres) sur du matériel professionnel

et de la récupérer 2 mois après dans le format définit ensemble.

Pour qui:

Groupe de 5 à 10 personnes. Si nombre supérieur, prévoir un supplément de 5euros/personne.

Possibilité de s'adapter en fonction des demandes, enterrements de vie de jeune fille/garçon, anniversaire...

Déroulement du stage:

Le brassage se déroule sur une durée de 6 heures environ.

A vous de choisir à l'avance le type de bière  a brasser (blonde, blanche, ambrée...)

Vous réaliserez toutes les étapes de fabrication d'une bière avec les explications du brasseur.

Pour que ce moment soit convivial, nous vous invitons à ramener un repas simple que le brasseur partagera avec vous (tables et chaises seront à votre disposition, barbecue si le temps s'y prête).

Durant le repas, Jérôme vous fera déguster plusieurs bières de la gamme "Bière l'Agéenne".

A la fin du brassage, la bière sera mise en cuve de fermentation pour une durée de 1 mois.

Après cette longue attente, vous avez la possibilité de venir participer à sa mise en bouteilles .

Il faudra encore patienter 2 semaines pour enfin déguster votre breuvage !

Il est également possible de mettre votre bière en fût afin de la servir le jour de votre événement.

Vous pouvez venir brasser à l'avance la "bière des vendanges".

Comment réserver?

Rubrique "Contact"

Nous définirons ensemble une date du lundi au samedi.