ATELIERS DE BRASSAGE
Tarif: 250euros
C'est quoi?
La brasserie vous propose de venir brasser votre bière (environ 50litres) sur du matériel professionnel
et de la récupérer 2 mois après dans le format définit ensemble.
Pour qui:
Groupe de 5 à 10 personnes. Si nombre supérieur, prévoir un supplément de 5euros/personne.
Possibilité de s'adapter en fonction des demandes, enterrements de vie de jeune fille/garçon, anniversaire...
Déroulement du stage:
Le brassage se déroule sur une durée de 6 heures environ.
A vous de choisir à l'avance le type de bière a brasser (blonde, blanche, ambrée...)
Vous réaliserez toutes les étapes de fabrication d'une bière avec les explications du brasseur.
Pour que ce moment soit convivial, nous vous invitons à ramener un repas simple que le brasseur partagera avec vous (tables et chaises seront à votre disposition, barbecue si le temps s'y prête).
Durant le repas, Jérôme vous fera déguster plusieurs bières de la gamme "Bière l'Agéenne".
A la fin du brassage, la bière sera mise en cuve de fermentation pour une durée de 1 mois.
Après cette longue attente, vous avez la possibilité de venir participer à sa mise en bouteilles .
Il faudra encore patienter 2 semaines pour enfin déguster votre breuvage !
Il est également possible de mettre votre bière en fût afin de la servir le jour de votre événement.
Vous pouvez venir brasser à l'avance la "bière des vendanges".
Comment réserver?
Rubrique "Contact"
Nous définirons ensemble une date du lundi au samedi.